Как правильно называть посетителей ресторанов, кафе и питейных заведений? Гостями? Клиентами? Посетителями?
Хороший вопрос «как правильно», но это не регулируется правилами!
Здесь скорее вопросы употребления слов, сочетаемости в стилистике. Дело не в правилах, и есть разные точки зрения: кто-то считает, что хорошо называть гостями, но по отношению к разным словам разные употребления устоялись. Например, в музее — посетители, а в парикмахерской — клиенты.
А вот кто в ресторане? Зависит больше от отношения к ним. Если в ресторане царит атмосфера гостеприимства, то гость. Если вы видите за столами своего кафе только кошельки с деньгами — клиент. В остальных случаях это просто потребители услуг, тут пожалуй, лучше подойдет «посетитель».
